Oldalak

2013. augusztus 14., szerda

Mentás-borsós-baconös tészta


Őrület, hogy a teljes június-július kimaradt bejegyzés nélkül. ennek valójában annyi az oka, hogy nagyon készültünk Bella szülinapjára, nomeg a kisházán dolgoztunk sokat. Egy pár fotó csak itt várakozik a gépen, gondoltam majd most felteszem oket gyorsan.

Az első ez az életmentő tésztarecept, ami kb 10 perc alatt kész, és Bellus is imádja. Hozzávalók:

200 gramm bacon felkockázva, egy marék friss mentalevél, fel citrom héja, 3 nagz marék fagyasztott borsó, 300 gramm orsótészta, fél doboz Philadelphia, sajt ízlés szerint, Tomi tesz rá, én nem.

A tésztát kifőzöm, közben egy nagy serpenyőben lesütöm a bacont, rádobom a borsót, a citromhéjat, sózom, borsozom, majd belekavarom a Philadelphiát is. amikor kész, elzárom, és megszórom a durvára vágott mentával. Leszűröm a tésztát, ezzel is összekeverem, tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése