Csicseriborsó (plusz a hűtő tartalma) Fasírt Pitában

Tegnap mindent, amit találtam a ház körül jól összedaráltam, és ez lett belőle. Egy finom csicseriborsó fasírt. Máskor is megcsinálom majd, mert Bellának nagyon bejött, ráadásul állagából adódóan minden gond nélkül adhatom a kezébe bárhol, se nem morzsálódott, se nem mázolta össze a ruháját vele. A hozzávalók persze variálhatók, attól függően, hogy ki mit talál a hűtőjében, a lényeg inkább, hogy a megfelelő állagot eltaláljuk, hogy ne essenek szét a fasírtok sütés közben. Amit én tettem bele:

1 csicseriborsó konzerv (leszűrve, átmosva), egy nagy csokor friss petrezselyem, 4 koktélparadicsom, 1 kis lilahagyma, 1 szál újhagyma, 1 kis marék reszelt sajt, 1 kis répa reszelve, 1 kismarék fekete olivabogyó, egy nagy marék kukoricapehely, 1 nagy tojás, só, bors, őrölt kömény, 1 kk pirospaprika, löttyintésnyi olivaolaj, 1 ek liszt, plusz olaj a sütéshez.

Ezeket mind beletettem a robotgépbe, és összedaráltam. Nem teljesen, csak épp annyira, hogy minden kicsi darabokban szerepeljen benne. Hagytam egy pár percet állni, fasírtokat formáztam belőle. Nekem 12 darab lett. Egy serpenyőt megkentem olajjal, és közepes lángon mindkét felét szép pirosra sütöttem. Pitákat félbe végtam, betettem a kenyérpirítóba egy kicsit átmelegedni, majd salátával, uborkával, retekkel töltöttem , belenyomtam még egy fasírtot is, és fokhagymás görög joghurtot kanalaztam rá.